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   Landesverband der Bayerischen Geflügelwirtschaft e.V.

Die Bayerische Warenbörse e.V. mit Sitz in München
hat für Frischeier der  Güteklasse A, aus Bodenhaltung (weiß / braun),
Kennziffer 2, folgende Preise ermittelt:

Gewichtsklasse

weiß / braun

Median
€-cent

XL sehr groß 19,30 - 24,10
22,85
L groß 14,10 - 19,10
14,35
M mittel 12,35 - 17,10
13,60
S klein 07,50 - 10,60
10,00
Tendenz ausgeglichen

30.03.2020

Dieser Notierung haben Ein- und Verkaufsmeldungen der abgelaufenen Woche über 602 Kisten zugrunde gelegen.
Notierungskommision im Auftrag: Adleff

 

Marktbericht:

Der Markt lebt vom Absatz von Schaleneiern über den LEH und auch den Wochenmärkten.
Das Fehlen des gesamten Gastronomiebereichs trift speziell Eier mit der "3" heftig.

Auch die Nachfrage der Eiproduktenindustrie lässt jetzt zu wünschen übrig.
Unsicherheit gibt es beim Absatz von Bunten Eier.
Vereine und Kirchen haben ihre Bestellungen für die Osterwoche storniert, da keine Veranstaltungen stattfinden dürfen!


 27.03.2020 Michael Häsch

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